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　　尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)的產(chǎn)業(yè)，在通過項(xiàng)目引進(jìn)和產(chǎn)業(yè)整合以及科技的推廣，該產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出環(huán)保栽培、數(shù)控管理、帶動力強(qiáng)的全行業(yè)升級態(tài)勢。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，該縣的食用菌自1月到7月所創(chuàng)的利潤十分巨大，全縣栽培食用菌9809.1萬袋，鮮品產(chǎn)量55728噸，同比增長13%；創(chuàng)產(chǎn)值3.38億元，同比增長16%。
　　
　　近日，一種名叫灰樹花的食藥兩用菌正進(jìn)入采摘旺期。該中心所使用的農(nóng)業(yè)的數(shù)字化管理系統(tǒng)，使坐在辦公室里養(yǎng)菌成為現(xiàn)實(shí)。在栽培灰樹花，讓它們住空調(diào)房、享用LED燈，實(shí)現(xiàn)綠色化、智能化、觀光化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。具有30多年食用菌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的中心管理人員葉光燈說，因?yàn)檫\(yùn)用高科技手段，食用菌從業(yè)人員告別了以往的“臟、臭、累”，而能像白領(lǐng)一樣，坐在電腦前，控制每間菇房的溫度、濕度，觀察食用菌的生長情況。
　　
　　以前，種植食用菌的溫度、濕度是靠師傅的個人經(jīng)驗(yàn)來判斷。那么多菇房走一趟下來，要三四個小時，即使經(jīng)驗(yàn)再豐富的師傅也難免有失誤。有了農(nóng)業(yè)的數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了全自動化。如，濕度低于75%設(shè)備就自動噴水，高于85%就會停水；50多間菇房他一個人通過電腦就可觀察了。即使沒留意到某個菇房的異常變化，系統(tǒng)也會自動報警，并通過手機(jī)提醒。
　　
　　以前種植菌菇時，曾發(fā)現(xiàn)一間菇房里的幾萬包菌包全被污染了。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來燒鍋爐的師傅是新人，經(jīng)驗(yàn)不足，在滅菌時溫度不穩(wěn)定，造成滅菌不徹底。如果當(dāng)時有農(nóng)業(yè)的數(shù)字化管理系統(tǒng)，在滅菌時就可自動感應(yīng)、監(jiān)控高壓鍋溫度。一旦發(fā)現(xiàn)溫度有問題，就可及時重新滅菌，挽回?fù)p失。