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    農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)過多、沒有責(zé)任體、缺乏完善的追溯體系，就會導(dǎo)致“農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)”、“三聚氰胺”、“地溝油”、“病死性畜肉”、“假雞蛋”、“人造肉”、“僵尸肉”等諸多劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品流入市場，影響消費者的身體健康，影響市場穩(wěn)定。因此，農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的應(yīng)用是非常有必要的。
    什么是農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)？
    農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)又叫農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，綜合運(yùn)用傳感技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、條碼識別技術(shù)、無線通信技術(shù)等多項技術(shù)，能夠貫穿從生產(chǎn)、加工包裝、流通，銷售的全過程中，切實保障消費者對農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、運(yùn)輸?shù)冗^程相關(guān)信息的知情權(quán)，，讓消費者能夠放心購買農(nóng)產(chǎn)品；為政府相關(guān)單位對農(nóng)產(chǎn)品安全狀況、農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)全面掌控，提供可靠的技術(shù)支持；增加消費者對品牌企業(yè)的信任，提升品牌企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益。
    農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的核心作用：
    1、提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
    依托追溯系統(tǒng)，會倒逼誠信體系建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提升，為農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化提供支持。
    2、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力
    應(yīng)用追溯系統(tǒng)讓消費者進(jìn)一步了解農(nóng)產(chǎn)品自身“亮點”，能夠讓好品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品從眾多農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，增強(qiáng)了加產(chǎn)品市場競爭力。
    3、打造安全放心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)民生工程
    利用追溯系統(tǒng)能夠降低速成雞、鎘大米、拼接肉、地溝油、皮革奶等多個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題帶來的影響，消費者利用手機(jī)掃一掃，就能夠農(nóng)產(chǎn)品的各種信息，增強(qiáng)消費者對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全的信心，打造安全放心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)民生工程。
    4、提升產(chǎn)業(yè)形象，推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
    在系統(tǒng)的助力下，通過有效的監(jiān)管，大大促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的自身管理水平和服務(wù)質(zhì)量，品牌發(fā)展之路也越來越順暢，而這些有效工作，對于提升產(chǎn)業(yè)形象，推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展起到了重要的推動作用。