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聚焦農業(yè)
- 煙臺：走出現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展新路發(fā)表日期：2018-07-12 來源：托普云農 瀏覽次數(shù)：2577次“新六產”是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的方向，鼓勵農業(yè)多種經營，不僅從事種植農作物第一產業(yè)，而且從事農產品加工等第二產業(yè)，從事農產品銷售及服務等第三產業(yè)，以獲得更多的增加值，產生“1+2+3”等于6的效益。
這樣一個看似簡單的描述，想要實現(xiàn)卻需要下大氣力。煙臺市緊緊抓住現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新趨勢、新特征，大力做優(yōu)農業(yè)生產的“一產”、做強農產品加工的“二產”、做活農產品商貿和服務的“三產”，在推進“一產”“接二連三”的過程中，不斷做大做強現(xiàn)代農業(yè)。
以蘋果為例，在煙臺這個蘋果大市，不少人都圍繞蘋果做文章。從苗木到蘋果再到深加工的果醋等產品，小小的蘋果里做出了大文章。
煙臺泉源集團有限公司是一家集果蔬貯藏、銷售、生產、加工、包裝于一體的全產業(yè)鏈、綜合型龍頭企業(yè)。產品先后通過綠色食品認證、ISO9001、HACCP認證、果園生產基地EUREPGAP國際認證等，并獲得“中國優(yōu)質蘋果金獎”“中國蘋果著名品牌獎”“山東省著名商標”“山東省重點培育和發(fā)展的國際知名品牌”等榮譽。公司建有高標準生產車間，與中華全國供銷合作總社濟南果品研究院合作，不斷向縱深發(fā)展，先后研發(fā)蘋果脆片、蘋果粉、蘋果醬、蘋果保健品等休閑食品以及蔬菜深加工產品。
2017年，泉源公司投資總額達到2.8億元，年周轉量達6萬噸，年銷售額3.5億元，其中果蔬存儲、加工、出口量在山東省名列前茅，銷地包括東南亞、中東、歐洲等46個國家、地區(qū)。泉源公司還實行“公司+基地+合作社+農戶”的生產經營模式，幫助農村解決剩余勞動力問題，先后與煙臺地區(qū)6個縣市區(qū)70多個村莊，1.96萬戶果農簽訂“蘋果園基地建設協(xié)議”，建立起面積3.78萬畝的蘋果生產基地。
在龍口，綠杰蘋果醋幾乎家喻戶曉，成為當?shù)厝松钪忻懿豢煞值囊环N健康飲品。別看這小小的蘋果醋，里面可有著大學問。從立項研發(fā)到科技攻關，從實驗室到小試中試，不斷完善生產工藝，到最終規(guī)?；a，18道在線監(jiān)測，層層把關，綠杰把最優(yōu)質的產品送到消費者手中。
如今，綠杰早已站在了果醋行業(yè)的制高點，成為國內蘋果醋飲料行業(yè)的專業(yè)生產廠家。該公司采用國內領先的科技成果進行蘋果深加工，為各階層消費者釀造出優(yōu)質的蘋果醋飲料，成為老百姓餐桌上的放心飲品。
采訪中記者了解到，綠杰蘋果醋擁有最源頭的優(yōu)勢——萬畝蘋果種植產業(yè)基地，這些成為了果醋質量的根本，他們經過一次又一次的試驗，種植出口感好、營養(yǎng)價值高、果汁優(yōu)質的蘋果，并改變了以往人力密集型的管理模式，轉向機械化、智能化、信息化，樹苗全部選用最新品種，采用立體栽培技術和水肥一體化管理，基地全部按照綠色食品標準進行建設和管理，聘請?zhí)O果種植專家全程指導，整個過程可追溯、可控制，為釀造果醋提供了優(yōu)質而充足的原料保證。
記者從煙臺市農業(yè)局了解到，當前，全市蘋果種植總面積282萬畝，占全國的7.7%，占全省的62.4%；鮮果出口量60萬噸，占全國的1/4。煙臺蘋果被農業(yè)部授予“百強農產品區(qū)域公用品牌”稱號，品牌價值131.95億，連續(xù)9年被評為中國果業(yè)第一品牌。
不僅果品，在煙臺，糧油、蔬菜、畜牧、水產等產業(yè)也不斷突出產業(yè)化發(fā)展、市場化運營，堅持特色化、品牌化發(fā)展，加速邁向中高端，全市農業(yè)品牌力量、品質內涵不斷提升。煙臺市先后培植中國馳名、山東著名商標162件，國家地理標志證明商標、保護產品59個。現(xiàn)有國家級一村一品示范村10個，省級25個。與此同時，圍繞煙臺蘋果、大櫻桃等優(yōu)勢特色產業(yè)，打造區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌，構建了完善的“母子品牌”體系。(文章來源：大眾日報 )
