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- 今非昔比:江西“新萬畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”觀察發(fā)表日期：2018-05-15 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：2696次前些年，在推進農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營中，不少地方“壘大戶”，催生一種萬畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象。由于擴張過快、管理跟不上，特別是沒解決好小農(nóng)戶與資本間的關系，這種粗放型萬畝農(nóng)業(yè)大多陷入困境。
然而，記者近期在江西采訪發(fā)現(xiàn)，一種“新萬畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”正在興起。與過去相比，“新萬畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”不僅經(jīng)營主體素質(zhì)更高、產(chǎn)業(yè)形態(tài)更新，而且更加注重與小農(nóng)戶結(jié)合，實現(xiàn)了小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接。
高素質(zhì)人才走入鄉(xiāng)野 萬畝農(nóng)業(yè)展現(xiàn)新氣象
今年春耕，江西省高安市石腦鎮(zhèn)田間地頭多了一張新面孔——英國利物浦大學消費者市場學研究生丁旦。一年前，這個“90后”海歸還是上海高檔樓宇里的白領；一年后，他成了管理2萬畝農(nóng)田的農(nóng)民。
“我母親一直經(jīng)營農(nóng)業(yè)，我本身對農(nóng)業(yè)感興趣，正好回來幫她?！倍〉┱f，不僅他回來了，他還讓同是大學生的一個高中同學和表哥加盟，他們有個共同夢想:讓農(nóng)業(yè)插上科技翅膀!
和老一代農(nóng)村土生土長、知識層次不高的萬畝農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不同，在“新萬畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”中，一大批懂經(jīng)營善管理的“博士農(nóng)民”“企業(yè)家農(nóng)民”“海歸農(nóng)民”走入鄉(xiāng)野，成為“領頭雁”。
“這是我們引進的荷蘭無土栽培技術，畝產(chǎn)是過去兩三倍，產(chǎn)品達到A級綠色標準。”在江西于都縣梓山鎮(zhèn)萬畝富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園，戴著黑框眼鏡、畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學的江西蘇利生態(tài)農(nóng)業(yè)公司技術總監(jiān)王希華說，目前公司共有8名他這樣的技術人員。
與老一代經(jīng)營主體相比，這些新“領頭雁”在知識、資金、技術、管理等方面有著明顯優(yōu)勢。
在江西省樟樹市一個蔬菜產(chǎn)業(yè)示范園，從山東壽光過來投資的魯壽種業(yè)有限公司董事長孫鳳堂說，他們公司有上萬畝基地，并設了院士工作站，還聘請了兩位德國和以色列的頂尖育種專家。更新奇的是，他還在美國和荷蘭收購了兩個育種和設施蔬菜基地。
供給側(cè)改革催生新業(yè)態(tài) 質(zhì)量替代規(guī)模出效益
伴隨高素質(zhì)“領頭雁”而來的，是萬畝農(nóng)業(yè)的新理念、新技術、新業(yè)態(tài)。
走進江西省高安市占地2萬畝的巴夫洛田園綜合體，仿佛來到一個高科技農(nóng)業(yè)示范園。
“這里涵蓋了循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、智慧農(nóng)業(yè)展示區(qū)、農(nóng)耕文化體驗區(qū)等，年產(chǎn)值將達200億元?！卑头蚵逄飯@綜合體負責人肖文是武漢大學的工程學博士，兩年前，他辭掉一家上市公司董事長職務，投資30億元打造了這個國家級田園綜合體。
在業(yè)內(nèi)人士看來，與過去一味追求規(guī)模效益不同，新萬畝農(nóng)業(yè)更加注重供給質(zhì)量，追求的是高附加值的質(zhì)量效益。
從職校畢業(yè)后，江西省豐城市秀市鎮(zhèn)雷坊村“80后”雷應國成了一個種植1.8萬畝優(yōu)質(zhì)稻的新萬畝農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。
在他的生態(tài)富硒米外包裝上，記者看到一個二維碼和氣象品質(zhì)認證標志。用手機輕輕掃一掃，大米產(chǎn)地的氣候狀況、環(huán)境條件、氣候品質(zhì)等信息一目了然。
雷應國說，他的富硒米賣到18.8元一斤，且供不應求。今年他還將推廣糖尿病、高血壓患者適用的功能性大米，最高賣50元一斤。
丁旦也說，今后，他們基地也將朝著農(nóng)耕文化教育、親子產(chǎn)業(yè)園、眾籌基地等方向發(fā)展，滿足市民多樣化、個性化的需求。
小農(nóng)戶“銜接”現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 規(guī)模經(jīng)營實現(xiàn)精耕細作
與以往不同，新萬畝農(nóng)業(yè)還新在與農(nóng)民的利益關系上。
在江西安義縣，提起凌繼河，鮮有人不知。種了2萬多畝田的他摸索出一套特有的管理方法:將流轉(zhuǎn)的農(nóng)田切塊交給其他種糧能手管理，確定一個基本產(chǎn)量，平時按月給工資，年底則根據(jù)超額完成的產(chǎn)量發(fā)年終獎。
返鄉(xiāng)種田以來，凌繼河給農(nóng)民頒發(fā)的年終獎從56萬元增加到337萬元。他說:“規(guī)模過萬畝后，管理往往比較粗放，而通過這種模式，既實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營，又做到了精耕細作?！?/span>
記者發(fā)現(xiàn)，在“新萬畝農(nóng)業(yè)現(xiàn)象”中，許多經(jīng)營主體不是單純雇人管理，而是通過分片、入股、訂單、返租等形式，完善利益聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)民成為資本上的股東、生產(chǎn)上的二級或三級管理者。
在江西興國縣杰村鄉(xiāng)萬畝油茶基地，當?shù)胤鲐毟刹亢蜗闫秸f，這個基地由龍頭企業(yè)牽頭，全鄉(xiāng)452戶貧困戶每戶以2萬元扶貧貸款入股，前5年按15%保底分紅，第6年掛果后按收益分紅。在業(yè)內(nèi)人士看來，通過多種形式完善利益聯(lián)結(jié)機制，不僅解決了萬畝農(nóng)業(yè)管理難題，也實現(xiàn)了小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接。
今年春耕，江西金田糧油集團和農(nóng)民簽訂了4萬畝優(yōu)質(zhì)稻訂單。金田糧油集團負責人馮小慶說:“發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻是大勢所趨，但農(nóng)民種優(yōu)質(zhì)稻經(jīng)常不知道如何選種，而對我們來說，打造品牌又需要穩(wěn)定糧源。通過訂單，我們和農(nóng)民找到了利益銜接點，實現(xiàn)了共贏!”
