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- 農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的溯源目標(biāo)是什么？發(fā)表日期：2018-04-04 來(lái)源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：7245次
隨著技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，以及智能手機(jī)的普及，不少人說(shuō)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，那么就會(huì)聯(lián)想到農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。就本質(zhì)而言，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)的。隨著生活水平的提高，人們餐桌上的食物也越來(lái)越豐富，而水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品是餐桌上最主要的食物之一，利用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)來(lái)保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，符合現(xiàn)代人們追求食物安全、健康的基本需求，也可以有力助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
溯源，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是追根溯源，農(nóng)產(chǎn)品溯源就是針對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追根溯源。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的應(yīng)用，一方面是為了提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，而另外一方農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)還有著更重要的使命和目標(biāo)，總結(jié)起來(lái)，其溯源目標(biāo)主要有以下幾點(diǎn)：
1、建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范，提高產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量；
2、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升農(nóng)企品牌形象；
3、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題責(zé)任追究，加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管；
4、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)，滿足消費(fèi)知情權(quán)。
如今，越來(lái)越多的消費(fèi)者注重農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也要求不斷的提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全，因此如何加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的品控，成為了社會(huì)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立用數(shù)據(jù)說(shuō)話、用數(shù)據(jù)管理、用數(shù)據(jù)決策的管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了全程可溯源。在真實(shí)、透明的數(shù)據(jù)信息面前，有關(guān)部門開(kāi)展監(jiān)管，企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化管理以及用戶判斷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等都有據(jù)可循，解決了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息不對(duì)稱、監(jiān)管難、突發(fā)事故處理滯后等突出問(wèn)題，同時(shí)提高了消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)企、農(nóng)產(chǎn)品的信任程度，極大的推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
