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- 通過農(nóng)產(chǎn)品安全溯源解決信息“失控”發(fā)表日期：2018-02-23 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3739次
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可以說是貫穿了“從農(nóng)田到餐桌”，包括生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)。但因?yàn)楦鳝h(huán)節(jié)的信息“失控”和責(zé)任不可追溯也造成了農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，這也使得很多消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全失去信心。
農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌上經(jīng)過了很多環(huán)節(jié)，消費(fèi)者對于這一過程中農(nóng)產(chǎn)品的各類信息是無從知曉的。在這樣一種情況下，建立完整的農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)就顯得十分必要，這也是順應(yīng)歷史潮流，滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量知情權(quán)的一種體現(xiàn)。
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)乎老百姓的健康問題，而個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品的事故讓消費(fèi)者觸目驚心，也讓消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑。已經(jīng)達(dá)到國家檢測標(biāo)準(zhǔn)的食品安全似乎并不能滿足人們的需求。這一切迫使人們尋求一條安全級(jí)別更高的解決食品安全的方法，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源也因此而應(yīng)運(yùn)而生。通過該系統(tǒng)既能保障農(nóng)產(chǎn)品的安全，在一定程度上也有利于我國農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。
如今，人們對于食品安全意識(shí)越來越濃厚，都開始意識(shí)到要解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)也是必不可少，使用追溯體系可以從很大程度上解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題。同時(shí)也提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，贏得消費(fèi)者信賴，這樣一來農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量也會(huì)得到一個(gè)大的提升。
