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- 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源為農(nóng)產(chǎn)品加安全標(biāo)簽發(fā)表日期：2017-10-17 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3294次
當(dāng)前，不少人驅(qū)車百里，只為了嘗嘗農(nóng)民菜地里種出來的無污染蔬菜，這說明，隨著人們的生活水平在不斷提高，需求也在不斷變化，而對(duì)于食物，不少人堅(jiān)持的只有最原始的需求，那就是綠色、健康。而農(nóng)產(chǎn)品安全溯源要做的，就是為每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加上安全標(biāo)簽，使市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品都是有根可循的，在家門口就能夠買到綠色、健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品是否安全、健康，是現(xiàn)在消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，優(yōu)先考慮的問題，但是過去消費(fèi)者從通過官方網(wǎng)站、紙質(zhì)宣傳資料以及產(chǎn)品包裝上的簡(jiǎn)易說明，只能夠了解產(chǎn)品的生產(chǎn)地、生產(chǎn)者等表面信息，而對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)等一無所知。而農(nóng)產(chǎn)品安全溯源技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，讓消費(fèi)者能夠通過手中的手機(jī)更加立體的了解蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個(gè)過程，比如說種植方式、水肥管理、流通環(huán)節(jié)等，從而通過這種信息化的手段來建立其消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的信任。
從這個(gè)層面上來看，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源是為農(nóng)產(chǎn)品加了安全標(biāo)簽，消費(fèi)者根據(jù)該技術(shù)提供的溯源檔案，就可以準(zhǔn)確清楚的知曉蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的來源、品質(zhì)，是否經(jīng)過質(zhì)檢等重要信息，從而更好的選擇安全、健康、綠色的農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的信息真實(shí)性問題，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源可以最大程度保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性，既增加了農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的可信度，又為創(chuàng)造一個(gè)全新的農(nóng)業(yè)食品誠(chéng)信體系打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有助于推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
