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    對于長期關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的人士而言，對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)肯定是不會陌生的。近年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)是一個(gè)熱點(diǎn)，各地都有開始相關(guān)的試點(diǎn)性應(yīng)用，而農(nóng)業(yè)部也針對農(nóng)產(chǎn)品安全溯源提出了加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的意見，那么是什么原因?qū)е罗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)如此熱呢？為什么農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)勢在必行？

    要解答這個(gè)疑問，就不得不想說說近年來日益突出的食品安全問題，在國際上，瘋牛病、禽流感等疾病相繼爆發(fā)和傳播，不僅給民眾造成了恐慌，也造成了大量的經(jīng)濟(jì)損失；在國內(nèi)，相繼發(fā)生了蘇丹紅、劣質(zhì)奶粉等食品質(zhì)量安全事件，嚴(yán)重威脅了消費(fèi)者的身體健康和生命安全。因此食品安全問題已經(jīng)不僅僅只是傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品質(zhì)量問題，隨著社會廣泛的關(guān)注，它已經(jīng)成為了一項(xiàng)嚴(yán)重影響社會穩(wěn)定的因素，因此采用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的重要性日益凸顯。

    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理不僅僅只是追責(zé)和處罰，而是要建立長效機(jī)制，落實(shí)責(zé)任主體，而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)，既是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長效機(jī)制的重要內(nèi)容，有時(shí)落實(shí)責(zé)任管理的重要保障，因此農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)是解決食品安全問題的最好方式。而通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的建設(shè)和應(yīng)用，不僅實(shí)現(xiàn)了從土地到操作的全程質(zhì)量安全控制，更重要的意義在于促進(jìn)了我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提檔升級，為生產(chǎn)加工企業(yè)提供了一套方便靈活、系統(tǒng)規(guī)范的生產(chǎn)過程追蹤系統(tǒng)，為消費(fèi)者準(zhǔn)確提供產(chǎn)地、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)者名稱、地址以及產(chǎn)品從產(chǎn)到銷的全過程信息記錄。因此建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平刻不容緩、勢在必行。