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智慧農(nóng)業(yè)百科
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- 訂單農(nóng)業(yè)發(fā)表日期：2023-10-20 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：74751次
農(nóng)戶種植農(nóng)產(chǎn)品，都會遇到農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題，這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的產(chǎn)銷模式是“先生產(chǎn)、后銷售”。而隨著社會發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體開始發(fā)生了改變，“公司+農(nóng)戶”的模式幫助了許多農(nóng)戶發(fā)家致富，為解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，訂單農(nóng)業(yè)橫空出世，那么什么是訂單農(nóng)業(yè)呢？
一、訂單農(nóng)業(yè)簡介：
訂單農(nóng)業(yè)又叫合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè)，是近幾年出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。就是農(nóng)產(chǎn)品還沒有種養(yǎng)的時候農(nóng)戶就和客戶簽訂了產(chǎn)銷合同，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖。
二、訂單農(nóng)業(yè)的好處：
訂單農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是最能讓農(nóng)民致富，企業(yè)賺錢的模式之一。訂單農(nóng)業(yè)是市場需要什么，就種什么，不但土地得到了最有效的利用，也降低了種植戶的種植風(fēng)險(xiǎn)，避免了盲目生產(chǎn)。以“訂單農(nóng)業(yè)”作為農(nóng)民增收渠道，既規(guī)避了市場風(fēng)險(xiǎn)，也促進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展，因此具有明顯的好處。
三、訂單農(nóng)業(yè)的形式：
按照客戶的不同可以分為6個類別：
1、農(nóng)戶、合作社與個人顧客簽訂訂單
這種模式適合生態(tài)種植、有機(jī)種植、綠色種植?，F(xiàn)在大家對農(nóng)產(chǎn)品健康、安全的期望很高，農(nóng)戶、合作社可以利用線上資源，提供農(nóng)產(chǎn)品的私人訂制服務(wù)，讓顧客通過認(rèn)購的方式提前下訂單，等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)完成在通過快遞送到顧客手中。
2、農(nóng)戶、合作社與農(nóng)科院等類似的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作。
這種訂單農(nóng)業(yè)帶有一定的科研性質(zhì)，通過良種和先進(jìn)的技術(shù)提高種植收益。以河北東劉莊棉麥雙豐基地為例，種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資都是由農(nóng)科院來提供、 并提供相關(guān)的人員培訓(xùn)，合作社所要做的就是在種植的過程中幫助收集相關(guān)的數(shù)據(jù)，這樣不僅大大降低了生產(chǎn)的成本也在生產(chǎn)的過程中提高了農(nóng)戶的技能和種植收益。
3、農(nóng)戶、合作社與龍頭企業(yè)或者加工廠簽訂產(chǎn)銷合同。
農(nóng)產(chǎn)品加工率越高、它的附加值就越高。往往在農(nóng)產(chǎn)品聚集的產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)卣紩M(jìn)相關(guān)的加工企業(yè)到當(dāng)?shù)芈鋺?，形成一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條。通過訂單的方式聚合資源，延伸和融合產(chǎn)業(yè)鏈，不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，而且農(nóng)戶和企業(yè)雙方的收益都會大大提高。
4、農(nóng)戶、合作社與批發(fā)市場簽訂產(chǎn)銷合同
往往比較知名的那些農(nóng)產(chǎn)品上市前都會到各地舉行相關(guān)的推介會，很多的批發(fā)市場訂單都會在現(xiàn)場進(jìn)行簽訂。
5、農(nóng)戶、合作社與專業(yè)協(xié)會簽訂產(chǎn)銷合同
為了對抗風(fēng)險(xiǎn)維護(hù)共同的利益多個同類的加工企業(yè)往往會成立相應(yīng)的協(xié)會，通過協(xié)會的方式和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶、合作社進(jìn)行合作。以河北博野縣南小王鄉(xiāng)黃瓜種植基地為例，當(dāng)?shù)氐姆N植規(guī)模超過1萬畝，通過協(xié)會提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，使得該鄉(xiāng)黃瓜的畝產(chǎn)都超過萬斤以上。
6、農(nóng)戶、合作社與經(jīng)銷公司、經(jīng)紀(jì)人、客商簽訂產(chǎn)銷合同
不僅可以和加工企業(yè)簽訂產(chǎn)銷合同，對于流通的企業(yè)也同樣適用，多樣豐富的銷售網(wǎng)絡(luò)有助于農(nóng)產(chǎn)品效益提升，有助于規(guī)模化種植的發(fā)展。四、總結(jié)：
訂單農(nóng)業(yè)相當(dāng)于一種期貨貿(mào)易，是一種比較有效、市場化的產(chǎn)銷模式，可以避免盲目生產(chǎn)，同時農(nóng)戶的收益也有一定保障。但是訂單農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)就是農(nóng)戶與企業(yè)都有可能違約，因此要發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，首先要規(guī)范企業(yè)訂立合同的行為。
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